Palmarès 2024, concours du miel de l’Aveyron, Auriac-Lagast, de nouveau à l’honneur

Le concours départemental des miels de l’Aveyron 2024, a eu lieu le 19 octobre 2024. En lice, 93 échantillons issus des miels de l’année ont été soumis à, l’appréciation d’un jury formé par des experts. Pour la 2eme année consécutive, un auriacois a été primé pour du miel polyfloral. Médaille d’Argent Amateur pour Geneviève Nouyrigat, miel polyfloral clair 2024. Publication dans la Volonté Paysanne du 24 octobre 2024. L’année dernière Samuel Barthes avait eu la médaille d’argent pour le miel polyfloral foncé (vendeur), 2023. Cette reconnaissance est d’autant plus appréciable qu’elle vient en même temps que la nouvelle labellisation UNAF « 2 abeilles : démarche remarquable » pour la Commune d’Auriac-lagast, décernée en novembre 2024 pour une durée de 3 ans.

L’analyse pollinique, du miel primé en 2024, est la suivante : 50% de Trèfle (Trifolium), 30% de châtaignier (castanea sativa), 9% de sarrasin (fagopyrum esculentum) et le reste des pruniers (prunus), des ronces (Rubus sp), des chardons (asteraceæ liguliflore,) et des cerisiers sauvages …