Concours départemental des miels de l’Aveyron 2025 : Auriac-Lagast, confirmation de la qualité du miel pour la 3eme année

Le concours départemental des miels de l’Aveyron 2025 s’est tenu le 19 octobre 2025 à Arbre Expo, à Baraqueville. Cette édition a réuni 110 miels, issus de la récolte de l’année, soumis à l’évaluation d’un jury (les goutteurs) formé par des experts ainsi qu’à une analyse pollinique des miels. Pour la deuxième année consécutive, le miel polyfloral clair de Geneviève Nouyrigat, a été récompensé par une médaille d’argent (catégorie amateur). Ce résultat se trouve dans La Volonté Paysanne du 23 octobre 2025. C’est également la troisième année consécutive que la commune d’Auriac compte parmi ses habitants des lauréats du concours. L’analyse pollinique du miel polyfloral clair 2025 de Geneviève Nouyrigat révèle une composition florale avec 29% de trèfle (Trifolium sp.), 16% de châtaignier (Castanea sativa), 12% de colza (Brassica sp.), 11% de prunier (Prunus sp.), 7% de ronce, 6% d’aubépine et diverses autres fleurs pour le reste. Les abeilles ont dû parcourir davantage de distances cette année qu’en 2024, où la composition du miel provenait majoritairement du trèfle (50%) et du châtaignier (30%). Pour les années à venir, il nous appartient de préserver et confirmer la qualité du miel produit dans la commune. Les directives du syndicat apicole soulignent l’importance de réguler le nombre de ruches par secteur, afin d’éviter la surexploitation des ressources florales et de préserver la nourriture disponible pour les pollinisateurs sauvages. Dans le même esprit, l’ONF interdit désormais l’installation de ruches dans les forêts publiques, afin de favoriser la protection des pollinisateurs sauvages. Enfin, il est essentiel que les pratiques, agricoles de la commune, continuent à être respectueuses de l’environnement, condition indispensable pour maintenir la qualité de notre miel, directement liée à la diversité florale de nos paysages.